有个男的喜欢一个女的，永远都不敢表白，从上学开始当她的男闺蜜。她暗恋了，就替她出注意，她恋爱了，就为她见证爱情，她失恋了，就陪她伤心又落泪。后来她结婚了，这男的为了经常见她又避免她丈夫介意，活生生做了她丈夫的情人......

“春节临近，动手制作一些小点心给亲朋好友，不仅增加了节日气氛，更是联络感情的好方式。”

主料

面粉(克)

鸡蛋(6个)

辅料

黄油(50克)

蜂水蜜(2大勺)

水(克)

芝麻(适量)

葡萄干(适量)

干淀粉(适量)

植物油(适量)

厨具

炒锅

分类

其他点心小吃甜味炸一小时高级难度

鸡蛋加面粉和成光滑的面团。

盖上保鲜膜饧30分钟。

案板撒上干淀粉，将饧好的面团擀成大面片。

用擀面杖卷起来。

再用刀划开。

先切成块。

切成面条。

撒上少许干淀粉防止粘连。

再用筛网筛去多余淀粉备用。

炒锅坐火上，锅中倒入植物油。

待油温5成热时，将面条放入油锅中。

炸至表面硬实，迅速捞出备用。

锅坐火上，倒入清水和砂糖。

开中火熬制糖浆，中途不要搅拌。

待砂糖融化加入蜂蜜，不要搅拌。

然后加入黄油，还是不要搅拌。

待糖浆粘稠能拉出细丝时，马上关火。

取一个容器，容器中抹上植物油，撒上芝麻。

将糖浆倒入炸好的面条中。

搅拌均匀，让每根面条都沾上糖浆。

将拌好的面条倒入容器中，上面撒上葡萄干。

用手将面条压实。

待凉透，切块即可。

小窍门：

面条不要炸的太硬，只要面条表面稍微硬实就可以了。用淀粉当薄面，炸的时候不粘连。最后定型时一定要使劲压硬实，切的时候才不至于散开。我就没有压的很硬实，很难切成型，切来切去就那么几块看着稍微顺眼一点的，表面看着也是东翘一个西翘一个，真是难看，不过不影响口感，松软甜酥。

（文章来自网络，版权属于原作者）