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大家好！这里是广州八熙翻译公司！今天是年12月30日，离年还有一天的时间，也是咱们的农历腊八（每年农历十二月初八）。这天，我们最常做的一件事就是吃腊八粥啦！所谓诸事粥全，一碗腊八粥温暖了乡愁

那么腊八的英文其实就是拼音组成的，即Laba.

Labaiscelebratedontheeighthdayofthelastlunarmonth,referringtothetraditionalstartofcelebrationsfortheChineseNewYear."La"inChinesemeansthe12thlunarmonthand"ba"meanseight.

腊八在阴历最后一个月庆祝，标志中国新年庆祝的开始。"腊"在汉语中意味着阴历第十二个月，“八”意思是8.

“腊”字的缘由岁终之月称“腊”。一曰“腊者，接也”，寓意新旧交替的意思；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。

腊八粥Labaporridge

Traditionally,theLabaporridgeisthemostimportantelementofthefestival.传统上，腊八粥是腊八节最重要的元素。

Generally,theporridgecontainseightingredientswhichcanincludeglutinousrice,redbeans,millet,Chinesesorghum,peas,driedlotusseedsandsomeotheringredients,suchasdrieddates,chestnutmeat,walnutmeat,almondandpeanut,etc.腊八粥通常由八种材料做成，这些材料可以是黏米、红豆、小米、高粱、豌豆、莲子和一些诸如红枣、栗子、核桃仁、杏仁、花生等谷物。

今天仍在上班没时间自己做腊八粥的小伙伴，或许我们可以试试偷懒的方式，买个八宝粥！

有关腊八粥的英文词语

Millet小米

GlutinousRice糯米

RedBeans红豆

Mungbean绿豆

Peanuts花生

那除了吃腊八粥，每个地方还会做哪些节气美食呢？

腊八蒜LabagarlicAnothercustomisthesoakingofLabagarlic.Thepracticeisverysimple.Putthestrippedgarlicclovesintoasealedjar,andthenpourvinegarintoit.腊八节的另一传统是腌制腊八蒜。做法很简单，将剥好的蒜瓣放在一个可以密封的罐子里，然后再倒入醋。

Gradually,thecolorofthosegarliccloveswillturngreen.BythetimeoftheSpringFestival,youcantastethegarlicwhileeatingdumplings.慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。这样，到春节的时候，就可以在餐桌上与饺子同食了。

腊八豆腐Labatofu

TheLabatofuisthefolkspecialtyofQianCountyinAnhuiprovince.BeforetheLabaFestival,everyfamilyinQiancountywilldrytofuinopenspace.“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，腊八之前，黔县家家户户都要在空地上晒制豆腐。

腊八面Labanoodles

InsomeplacesoftheNorththatdonotproduceorproducelessoftherice,peopleeattheLabanoodlesinsteadoftheLabaporridge.在我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不喝腊八粥，而是吃腊八面。

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