在中国广东省海丰地区，春节期间小辈们向长辈们拜年时，长辈们会用红包或柑橘作为赏赐给晚辈们，以此传达他们对晚辈的关爱和祝福。红包代表了长辈们对晚辈们的新年祝福和期待，而柑橘则象征着吉祥如意。同时，海丰地区的习俗是，在春节期间到长辈家中拜年，长辈们会煮糖水蛋来招待拜访的亲人，以示祝福。

潮州的春节同样充满了美食的气息。菜粿、腐圆、酵包、管煎和五果汤是潮州人过年期间必吃的美食。这些美食不仅是潮州人的传统美食，更承载了潮州人民对美好生活的向往和祝愿。在春节期间，潮州人还会在家中备上丰富的祭品，以祭拜祖先和神灵。初四的夜晚，潮州人家家户户都会点一盏灯，同时准备一缸水，这叫做“等神水”，寓意着迎接神祇的到来，为新的一年带来吉祥和好运。

在东莞的正月初一，人们会举行祭神的仪式。在祭品中，糖上煮芋头是不可或缺的一部分。糖上煮芋头寓意着“富贵有余”，表达了东莞人民对富饶和美好生活的向往和祝愿。在东莞地区，人们还会在正月初一这一天吃素，以示对神祇的尊敬。同时，东莞人民还有舞龙舞狮的习俗，以驱赶邪恶和带来好运。整个东莞地区都洋溢着春节的喜庆气氛和对美好生活的向往和祝愿。