年糕已经有多年的历史了。它在南大洋、欧洲和美国都很有名，其中还有一个典故。春秋时期，吴王何璐命令伍子胥建造“何璐城”，宴会结束后，大臣们都庆祝他们的成就，只有伍子胥不开心。他预计武王迟早会死，因为他太骄傲，不防备越王勾践和范蠡。回到营地后，他告诉他的追随者说：“我死后，如果国家遭受苦难，人民饥饿，可以在乡门(苏州六大城门之一)下挖三英尺。不出所料，伍子胥后来被诬陷杀害，吴国被越军横扫而灭。那时，首都粮食短缺，到处都在挨饿。追随者带领人们到乡门拆除城墙和挖掘土地。直到那时，他们才发现，最初相广的城砖不是由粘土制成的，而是由碾成粉末的糯米制成的。此后，为了纪念和铭记伍子胥的成就和忠诚，人们在春节这天家家吃年糕。

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