春节_春节习俗_春节团圆

实操干货春节卖场调整重点及细节内容

发布时间:2018-10-24 15:10:09   点击数:

  元宵节过后,门店将很快进入卖场布局调整阶段,风格也由春节期间的丰满红火转换成简洁明快、充满春意盎然的陈列布局,卖场的瘦身,各种布局、陈列的标准,这些特点将会显现出来。

分类标识应用细节

  分类标识也是作为陈列的一个重要组成部分,目的是达到显而易见的效果。要点:

  首先是全:各种分类标识均要有——价格标识、陈列分类标识、服务标识、卖场布局图、楼梯走道指示、洗手间标识、银联标识……

  其次是准确:合理的位置放置合适的标识,所谓合理的位置,意思就是你不能把洗手间的标识牌挂到卖场中间吧,当然也不会把收银台的标识牌放到洗手间里了;合适的标识就是告诉你洗手间的门口就只能挂洗手间的标识牌。

  最后是规范:所谓没有规矩难成方圆,缺少规范的执行,你的陈列就惨不忍睹;什么样的标识该怎么使用?该用在什么地方?该怎样放置才美观、整洁、规范?最后都要达到整齐划一。

陈列氛围如何感动顾客

  如何感动顾客是我们做陈列的最终目的,如何让你的顾客在你商场里因为你的陈列,而不经意间买了很多其实他并不想买的东西。

  陈列氛围主要涵盖两方面:正常商品的陈列,促销商品的陈列。

  正常陈列氛围:讲究简单而不简约。

  陈列要“简单”,不要让你的顾客在购物时感到累——选择累、拿取累、咨询累、走动累。

  比如说顾客想买生抽,结果到你的粮油区域发现:你的调味品的陈列原则是按照品牌陈列的,一个品牌的生抽、老抽、酱油、醋、甚至更多,都陈列在一个货架上,顾客这时就会感到很累了,他要先确认购买哪个品牌的生抽,然后找到这个品牌的陈列位置,最后再到众多规格的生抽、老抽、酱油、醋里去找他要的生抽。为什么不把调味品按功能属性陈列呢?

  我们说的陈列要“简单”,是说的陈列要按照陈列逻辑去陈列,同一个陈列地点,尽可能让顾客多停留、多观望、多购买。

  比如说我们讲的关联性陈列——面包区域放上奶酪、果酱;主题陈列——宝宝屋、个人护理中心、天下粮仓;漂亮的吸引人的特殊陈列等。

  陈列的“不简单”可以理解为陈列的生动化。生动化是通过对   优秀的生动化不会是:随便什么,到处都是;仅POP材料;仅一个展示。

  优秀的生动化应该是:创新/创意;激起消费者/顾客的购物冲动;与消费者场合联系起来;夺目而不突兀;清楚准确的价格标识。

  我们用此模型作为我们目标的主体框架:

  再来看一些具体生动化操作要点。

  1)店内金三角——定位原则,它们在沿着三个要点的路径上:入口,收银台,店内被最频繁购买的商品周围。

  比如小型超市(见下图):

  2)顾客喜欢一个畅通的“购物通道”。

  光顾陈列的顾客在被“碰到”几次后就不会待在那里了;这样被“碰到”几次后,顾客就会停止购买那个陈列的商品了。

  什么意思呢?

  如果顾客是初次(或者你调整陈列后他初次走到这个区域)到这个区域,之前他是不知道这个通道通向何方的,当他走过来才发现这里根本走不通,或要费很大力气才能绕出去,也就是我们卖场人为设置了很多这样的独立区域。

  第一次他可能不会说什么,第二次、第三次再来时还是这样,结果就是我们前面说到的他会感到太“累”,以至于他不会有心情再呆在这个地方,甚至他不会有心思再“欣赏”这个区域的商品。

  启示:通道要直、要通。留住你顾客的不是我们想当然设置的动线,而是我们更多的站在顾客角度出发去考虑。

  3)根据长期观察得出如下结论:

  所以,一组货架真正最好的位置不是前端也不是后端(因为前后是相对的,前可变后,后也可变前),而是中间位置。

  4)大的陈列产生大的销量。

  根据数据显示如下图:

  结论:地堆越大,销售越好;大陈列很重要。

  5)一些要注意的地方:

  太多标识比没有标识更糟糕,它们使顾客感到迷惑;

  一个肮脏破旧的标识不如把它干掉;

  商品选择达到的效果是让顾客来你商场一次还要来第二次、第三次;

  商品陈列达到的效果是让顾客每次来你商场都会购买很多的商品。

精彩荐读

RECOMMENDEDREADING

1.春季卖场调整,这10种陈列方式你用对了吗?

2.3大措施10个细节!生鲜现场展示与氛围渲染实操技巧

3.节后商品结构如何调整

4.挖掘新的增长点,你的门店开始调整了吗?

编辑:东风执行主编:刘朝龙

来源:龙商网《超市周刊》

投稿合作:cszkpdl

.







































健康中国重要影响力年度人物
中科携手共抗白癜风


转载请注明:http://www.gzquanhong.com/jrss/11989.html
------分隔线----------------------------