农历腊月初八，古称“腊日”，俗称“腊八节”。腊八节在中国有着悠久的传统和历史，在这一天做腊八粥、喝腊八粥是全国各地老百姓传统、讲究的习俗。

儿时的记忆中，一走进腊月，便闻到浓浓的年味儿。家里买来各种豆子熬成一锅浓稠的腊八粥，小时候每年喝的时候都会听老人说，喝了腊八粥来年大丰收！希望一直保留这种传统，虽然现在不种地，但会把这种寓意给宝宝传承下去！

长大了，那种感觉还在吗？那碗暖人身又暖人心的腊八粥，你有多久没喝了？

再过几天就是我国的传统节日腊八节。我们每个人小时候最期盼的就是过年吧！歌谣有一句“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这也就意味着一旦腊八节到了，春节也就离的不远了。

腊八的到来不仅仅意味着新年脚步的临近，同时腊八也是最冷的时候，正好是三九四九冰上走的时节，老人常说的“腊七腊八冻掉下巴”，指的正是这个意思，所以，每年腊八我们都会喝上一碗香甜可口、驱寒的腊八粥。

人们把农历的十二月称作是腊月，每年农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”。自古时起腊八是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，有地区有喝腊八粥的习俗。这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。腊八有这样一直流传至今。

腊八这天都有吃腊八粥的习俗，腊八粥又叫“七宝粥”“五味粥”，“七宝”指的是粥里各种点缀物，基本上都包括大米、糯米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干等干果。不同的地区腊八粥的用料和口味也有所不同，腊八粥有甜有咸，都是根据自己口味来做的！

记得小时候，每年的腊八节，妈妈总是早早起床给我们做腊八粥，我们起床后，就能吃上妈妈为我们准备的热腾腾的腊八粥。我们这的习俗，吃腊八粥之前要在门上，树上，等地方都抹点腊八粥，妈妈说说，这样才能好好保佑我们一家平安健康。

全家在一起津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的腊八粥，那是多么幸福！那时候小，也不喜欢吃，总能惹得妈妈不开心，如今工作了，倒是怀念起小时吃腊八粥了。