年2月2日

农历十一月廿三

星期三

﹁

冬

至

﹂

冬至又稱冬節、大冬，是二十四節氣之壹，也是我國的壹個傳統節日，與春節、端午、中秋並列為四大節。

冬至壹般在農歷臘月二十二的前後，歷書上說：“寒氣已極，故曰冬至。”意思是“冬天到了極點”。這壹天太陽直射南回歸線，北半球的白天最短，黑夜最長。

冬至過後，氣候進入最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，因而民間有“冷在三九”之說。

冬至大過年

據說公元前

我們祖先剛開始確定節氣時

冬至是第一個被確定的節氣

後來它還逐漸演變成一個比較重要的傳統節日

至今有不少地方在過“冬至節”

俗話說“冬至大過年”

可見這個節氣的分量之重

食餃暖心

這樣的節日

當然少不了吃

大聲告訴我

冬至該吃啥

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餃！子！

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冬至吃餃子這習俗大家都知道

但是

“冬至為啥要吃餃子呢？”

說起來還有個傳說

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相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官

他告老還鄉時

正值大雪紛飛，寒風刺骨

看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體

有不少人的耳朵被凍爛了

他心裏非常難過

就叫弟子在南陽關東搭起醫棚

用羊肉、辣椒和壹些驅寒藥材放置鍋裏煮熟

撈出來剁碎

用面皮包成像耳朵的樣子

再放下鍋裏煮熟

做成壹種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃

服食後

鄉親們的耳朵都治好了

後來

每逢冬至人們便模仿做著吃

是故形成“捏凍耳朵”的習俗

以後人們稱它為“餃子”

還紛紛傳說

吃了冬至的餃子不凍人

飲食

冬至時節過後，天氣愈加寒冷，因此要註意防寒保暖，同時也是進補、養生的最佳時節，冬至進補需遵循以下三大原則哦~

一要有保溫功能：

即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆制品等。

二要有禦寒功能：

醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因此，應註意補充礦物質。中國人壹般以“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質的需求。

三要有防燥功能：

冬季氣候幹燥，人們常有鼻幹、舌燥、皮膚幹裂等癥狀，補充維生素b2和維生素c十分必要。維生素b2多存於動物的肝、蛋、乳中;維生素c主要存在於新鮮蔬菜和水果中。

運動

首先，在鍛煉上，不適合劇烈運動，如運動過大，身體大汗淋漓，毛孔張開，陽氣易從皮膚外泄。人體的皮膚好比樹葉，夏季出汗降低體溫、幫助人體排毒，在冬天，則應該像松針壹樣收攏，利於閉藏。

其次冬季要多多曬太陽，尤其要多曬後背，背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經脈匯集處，經常背對日光而坐，讓太陽把脊背曬得微暖，體內陽氣充足，經脈通暢。以太極、八段錦為主要鍛煉方法。