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q不该忘记的年俗及禁忌农历牛年的大年初二，我的老同学，一位退休教师，来到我家。一进院子，他就亮开嗓门嚷道：“老同学，我给你拜年来了！”我右手拍着他的肩膀，左手顺势拉住了他的右手，一边示意他进屋，一边应道：“我看你不是来给我拜年，而是来逛我酒喝的吧！”他回答说：“有这个意思，并且听说你家里有的是好酒，借春节的年味，来你家热闹热闹，喝几杯你珍藏的好酒呗？”我说：“可以，管你一醉方休。”进了屋，我让他坐在了客厅的沙发上。他一落座就从茶几上的烟盒里抽了支芙蓉王的烟，抽了起来。接下来我俩谈了现在的过年与年味，又谈了童年时代的年味及习俗和禁忌，等。中午，我留他在我家共进午餐。并且，拿出了二十年陈酿的汾酒，我们俩都喝了个高兴。饭后分别之时，他拉着我的手说道：“你现在是咱东原的文化人，我希望你能把咱俩今天谈的，东原春节的年俗及传统文化写出来，特别是《东原大年初一的习俗与禁忌》，千万不要把这些好东西，在咱们这一代人的手里丢了。”最后我拉着他的手回答说：“好的，我试试看吧！”“十里不同风，百里不同俗”。我们东原人的春节习俗，就是与其它地方有所不同。小时候听我娘说：吃了腊八饭，就把年来办。现在想起来，就是说，腊八饭一吃，好像一天一天的时钟走得快了似的，人们就要上街溜转溜转，见过年用的吃的就往家里买。二十三“糖瓜粘”，指的是腊月二十三的祭灶，这一天每家每户都要打祭灶饼，一部分祭灶饼里要包上红糖用来给灶爷灶奶奶上天言好事带的干粮。灶爷灶奶奶在天宫见了玉皇大帝，呈报民间的事情，祭灶饼里的糖，要粘住灶爷灶奶奶的嘴，让他们在玉皇面前言好事。所以，就有了灶神两边贴的对联：“上天言好事，下界保平安，横批，永保平安”。这一天打下的祭灶饼，还有一种说法，那就是这家人，如果今年娶了新媳妇，打下的祭灶饼要是个单数，就证明明年家里要添丁了。过了二十三，家家都必须大扫除。春节扫尘的含义是“除尘迎新”，按东原老百姓的说法，“尘”和“陈”同音，“扫尘”为的就是将今年的霉运、衰败之气扫出家门。这一习俗背后蕴含的，是东原人除旧迎新的美好期许和愿景。举行过祭灶后，人们便正式开始做迎接过年的准备工作，所以，就有了流传在我们东原人中间的一句农谚：二十四扫房子。二十五推磨做豆腐，据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。到了南宋时期诗人朱熹在其《豆腐》诗中写道：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”二十六，杀猪割年肉。也就是说，腊月二十六这一天主要是储备过年的肉食。这一天，还要把鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、青菜，都预备齐全，因为那个年代，所有的商店都要在过了初七、初八，才能开门营业的。腊月二十七，大街上就热闹起来了，置年货，宰年鸡。腊月二十八的民谣是：“二十八，把面发，蒸馍、煮年糕、贴窗花。”制作年糕（油食），既能食用，也可以当作礼品，还能用来款待到访的亲友。年糕更是一种象征吉利的春节必备佳品。因年糕与“年高”谐音而具有“年年高升”的意思。腊月二十九这一天，家家都要到祖上的坟地去祭祖。这一民俗的意思是死如生，它不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。大年三十，男女老少都穿起了新衣，表示着新春佳节就要到了，显示出祥和喜庆的意思，再一个就是贴春联，大门二门都贴上鲜红的对联，屋里贴好各色的年画。傍晚的时候，在祖先的牌位前放上各色的献供，再放上两碗饺子，烧香、烧纸钱、磕头、在祖先的牌位前念诵念诵过年了，都回家过年了。然后一家人围着一张大桌子吃团圆饭，吃完饭，燃放烟火。接下来的是，一家人老老少少都在熬年，一直到十二点才肯去睡觉。家乡东原这块，剃头、洗澡、洗衣服过年，如同大扫除、贴春联、贴福字、挂灯笼、做年糕、吃饺子等习俗一样，是一种辞旧迎新的民俗，也是一种最朴实的过年民俗。先说“剃头”现称为“理发”，由于这个传统民俗源远流长，意为“从头开始”。这一民俗，寄托着东原人对新一年的希望和期待。再加上传统的说法中有“正月里剃头不吉利，要剃头必须得等到二月二的龙抬头才行”之说，因此，不管是大人还是小孩，都要选择在除夕的前几天从“头”做起，剃个头。并有这个美其名曰的说法“有钱没钱，剃头过年”。所以，东原这块，腊月除夕的前几天剃头师傅格外忙碌，而一到正月便要休息整整一个月。再说“洗澡”过年。这是东原人由来已久的传统，自有史以来，他们都把“洗澡”当作一件大事来做。洗澡净身，干干净净过大年是东原人的一种愿望。因而，东原人的传统民俗中把“洗澡”做为除晦气，喜迎来年的新春。所以，古时候，东原这块，有这样一句谚语：“腊月二十七洗疚疾，二十八洗邋遢，也有把腊月二十六洗浴称为“洗邋遢，迎福禄”的说法。我的孩童时代，东原这块洗澡，受条件所限，多是在家里烧一大堆火，然后烧水洗澡。因此，在这个时间里，一般白天都是小孩洗，大人们忙完一天的活计，晚上打发孩子们睡下后洗澡。洗完后再换上干净的衣服，意为把即将过去一年的晦气都洗去，以崭新的面貌迎接新年的到来，它的寓意是把过去的霉运都洗干净，在新的一年里能够行好运。随着时间的推移，现今人们家里都装上了热水器、浴霸，随时可以洗澡，时间并不限定在腊月二十六，一般都会在除夕前洗个澡。时至今日，渐行渐远的年俗，日益式微的传统，带走了关于年的种种感受，让年味愈来愈淡。但过年剃头、洗澡、洗衣服，却成了最朴实的过年民俗，历久弥新。任凭岁月，风雨洗刷，东原人不管是富有贫穷，依然把腊月的剃头作为“从头开始”。洗澡、洗衣服才能焕然一新。并且把这三件事作为大事或“盛典”来做，并演化成了所有人约定俗成的习惯。虽然看起来是那么的不经意、很简单，但过年的字典里总不能少了这一点。对于中华民族而言，还没有什么节日能比春节更让人萌系魂萦、铭心刻骨，它以其神圣、隆重、喜庆、吉祥的浓郁特色，在人们心中打下牢牢的情节。这无与伦比的厚重情结，在中华民族这个漫长而悠远的历史长河里，就好比一根不回腐朽的红飘带，始终维系华夏儿女繁衍生息；始终连结着老百姓的幸福与苦难。当岁月的钟声又一次敲响于年尾岁首之时，年关已经来到人间。增长欢乐气氛的是孩子，可是，在这神圣的期待里，我们这些老年人想的却是关于春节的陈年记忆，也在盘算中寻觅着关于年关的诸多话题，由此衍生出一连串的思索与往事。随着我国对外改革开放的步伐加大，国门的洞开，世界文化的交流，即便也有少数人慢慢地

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