春节团圆就喝即墨老酒，即墨老酒有着四千年的悠久历史，起源于商代，盛行于春秋战国时期，历经沧桑，延续至今。其悠久的历史、传统的工艺、突出的品质，形成了特色即墨老酒品牌文化，成为中国黄酒的北方代表，堪称历史名酿。

即墨老酒是以黍米为原料，陈伏麦曲为糖化发酵剂，传承并严格遵循“古遗六法”传统酿造工艺，是经自然发酵而成的原汁酒，斤米酿斤酒，具有红褐透明、微苦焦香、后味深长、盈盅不溢的典型风格。

即墨老酒的营养成分比较齐全，含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、高级醇、维生素、无机盐等。定量常饮，能滋补身心，增进健康，振奋精神;配制中药服用，可增强脾胃，舒筋活血，促进新陈代谢。

即墨老酒的适量常饮可以改善人体微循环，舒筋活血，健脾和胃，抗衰益寿，乌发美容，实为滋补健身之佳酿。即墨老酒不仅可以补血活血，而且能健胃健脾，是老少皆宜的健康饮品。

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